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「みんなの森を作ろうーその1」事前演習

最終更新: 6月22日


日時 2018年7月22日(日)午前9:00~午後2時

場所 石巻市桃の浦 洞泉寺の森


8/5のイベントがスムーズに実施できるように、予行演習を行いスケジュールを調整した。

森を簡単に整備した後、沢の傍で魚をおろし、あら汁の準備。

その脇に竈を三つ作り、①塩作り(海水を海から汲み煮つめる)、②炊飯(釜で炊く)、③あら汁作りを行う。


実践すると所用時間や必要量が分り、活動の目安となり本番に備えることができた。

天然の塩味は甘くやわらかで、美味しいと好評だった。


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